養分のすけっちぶっく

養分を卒業したゆのっちがお届けするブログ 家スロとかお料理がメインになります。たまに稼働も・・・?

麺類

えへへ、ゆのっちです
スナップショット 3 (2018-07-26 18-20)



なんかこのところ負け続きでゆのメシ更新が増えそうですよ、えへへ^^


いやぁ、当たりは引けてるんですけどね?スタートラインには立てるんですけどそこからの押しが弱いというか...

引ききれてないってのが敗因ですかねー
負けてても完敗、大敗ってのは無くてもう一押しあればプラス収支ってのばかりなので悪くはないと思うんですけどね


やっぱあれですかね?収支を気にして打ってるのが悪いんですかね??

このブログに移転したのをきっかけに好きな台を好きなだけ打つ→低投資で遊んでその中で±0以上を目指すっていう風に方針転換してここまでうまくやれてたけど、、、
少しパチンコやスロット...いや台との向き合い方を見つめ直さないといけないのかもね


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はい、どうですか?
文字が少ないと言われるので前置きにつらつら書いてみましたけど←



このブログもちょこちょこコメントいただくのですが、稼働記事より更新頻度の少ないお料理記事の方が多くコメントもらえてるんですよね~
スナップショット 7 (2018-07-26 18-21)
たぶん読者層が若干違うのであんまりスロットの話は織り込まない方がよかったかもですかねw





んじゃ、長ったらしい前置きはここまでにしてレシピ紹介しますね
今回はペロペロチンチーノもといペペロンチーノです


【材料(1人分)】
・パスタ  100g
・エリンギ 3本くらい
・たまねぎ 1/4個
・にんにく 1/2片
・鷹の爪  1本
・もこみち 大さじ2
・スパイスミックス
・塩
・乾燥パセリ

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ペペチンなので材料はこんなもんです
キャベツとかベーコン入れても美味しいよね

スパイスミックスは無くても大丈夫ですが、クレイジーソルトとかマジックソルトは常備しておいて損のない調味料です






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【手順①】フライパンにもこみち、みじん切りにんにくと鷹の爪を入れる

弱火でにんにくの香り、鷹の爪の辛みをもこみちに移していきます
同時にパスタを茹でておきましょい

今回は早ゆでタイプなので茹で時間4分でした





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【手順②】たまねぎ、エリンギを炒めたらパスタを投入する

ここからはスピード勝負です
たまねぎ、エリンギをサッと火が通るくらいに炒めたらパスタをぶち込みます

茹で汁をお玉1杯分くらい入れて乳化させ、塩とスパイスミックスで味を整えたら完成です





盛り付けに定評のないゆのさんちのペペチンがこちら
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もっとうまくなりてぇよー(料理も盛り付けも写真も
スナップショット 6 (2018-07-26 18-21)


とりあえず手軽な夜ご飯って感じで作りました
ほんとパスタは美味しいし楽だし、コスパ最強です



次回はもう少しきちんとしたの作ります←




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ども、ゆのっちです
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今回の敗者メシはうどんです(おいなりさんじゃないよ
あのぺらぺらのワンタンの皮みたいなやつが夢に出てきたので作りました

グンマーに行ったらあの有名ブロガーがきっと奢ってくれるんですよ。えへへ...///
 
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【材料(1人分)】
・うどん粉  75g
・水     35cc
・塩     小さじ2



作り方は簡単です^^
粉に水と塩まぜてこねこねするだけです、はい。



・・・すみません。
生地こねた手でスマホ触れないので写真ないです←


おわびに我が家のにゃんこ載せておくのでお許しください
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というわけで材料を全てこねたら寝かせてまたこねる
そして伸ばして切って茹でるだけ!完成ッ!
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つゆは焦げ目がつくまでフライパンで焼いた鶏もも肉、薬味のネギをぶちこんだあたたかいものです
なんかつゆはあったかい方が美味しいんだってさ



うん、おいしい(KONAMI)
無題5


なんかもちもちしたワンタンの皮みたいでおいしいです
きしめんのワンタンverみたいな?

もうこれワンタンの皮と何が違うのかわかんないね←


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